Hành Trình Hương Vị 2023: Tìm Lại Nhịp Sống Chậm Bên Tách Cà Phê Và Món Quen Ba Miền
Đăng bởi tra_my • 08:26 17/07/2023
"Cậu biết quán cà phê nào yên tĩnh để làm việc không?" - câu hỏi quen thuộc ấy tự dưng lại là cách bắt đầu mấy buổi hẹn hò quán xá của mình trong năm qua.
Năm 2023 trôi qua nhanh khủng khiếp. Sáng mở mắt ra là họp hành trực tuyến, tối đến lướt mạng thấy thiên hạ rần rần đủ thứ trào lưu từ gỏi gà măng cụt đến trà chanh giã tay. Mà thôi, nói vậy hơi cực đoan, công nghệ đúng là tiện thật đấy nhưng cứ cắm mặt vào màn hình mãi thì mệt. Có những buổi chiều thu Hà Nội se lạnh, mình trốn deadline để rúc vào một góc quán nhỏ ở ngõ phố Hàng Than. Lớp kem trứng béo mịn hòa quyện với vị đắng đậm đà của Robusta rang mộc tan ra, lúc đấy mới thấy mình đang thực sự sống.
Công việc tự do dạo này cứ kéo mình đi đây đi đó. Nhớ chuyến ra Hạ Long hồi giữa năm, sáng sớm đón gió biển rồi tạt vào quán cóc húp sùm sụp bát bún bề bề đỏ au gạch, ngọt lừ vị hải sản tươi. Nhờ la cà quán xá mà quen được mấy anh em bản địa chỉ cho chỗ ăn chả mực giã tay ngon nhức nhối. Rồi xuôi vào Đà Nẵng tránh những cơn mưa ngâu chiều quái ác, tô mì Quảng ếch nóng rực với sợi mì vàng óng ăn kèm đĩa rau sống giòn rụm làm ấm bừng cả một góc phố. Người miền Trung cởi mở thật, ngồi quán ốc hút chân cầu Rồng vài câu là thành quen.
Nói thật là dù có bao nhiêu app hẹn hò hay công cụ kết nối trực tuyến đi nữa, chẳng có thuật toán nào thay thế được cảm giác ngồi đối diện nhau bên nồi canh nóng bốc khói hay đĩa mồi quen thuộc. Món ăn hóa ra không chỉ để nạp năng lượng, mà là cái cớ để người ta xích lại gần nhau hơn giữa cái thành phố chật chội này.
Quán ăn quen thuộc nhất mà anh em hay ghé tới mỗi khi mệt mỏi là quán nào?
Bình luận (5)
linh_kute
Đọc bài của chủ thớt mà thấy hoài niệm ghê, năm 2026 rồi mà vẫn thích cảm giác ngồi chill bên tách cafe như này nè. ❤️
khanh_trang
Chuẩn bác ơi, giờ toàn làm việc với AI nên đôi khi cần những khoảng lặng thế này để cân bằng lại cuộc sống. Cảm ơn bài viết tâm huyết nhé!
bao_vy
Công nhận, giờ cứ cuối tuần là em lại phải tìm mấy quán có món ăn ba miền để đổi gió. Bài viết hay quá, lưu lại ngay thôi! 😊
tu_nhi
Mình cũng đang tập sống chậm lại đây, chứ năm 2026 này mọi thứ chạy nhanh quá đôi khi cũng thấy ngợp thật sự. 👍
diem_quynh
Đúng gu mình luôn! Cảm ơn bạn đã chia sẻ nhé, đọc xong chỉ muốn đi làm ngay một ly cafe sữa đá thôi hihi.
